日曜日は基本的に家族四人で過ごします。
低糖質ダイエットを行うにあたって、男の場合、妻が理解してくれるのとくれないのとでは効率が全く違うのではないかと思います。
食事の用意をしない訳ではありませんが、妻がいる時の献立の組み立ては妻メイン。
妻が用意してくれた料理に「これとこれは糖質が高いので食べられない・・・」なんて言ったら亀裂が入る事間違いありません。
そんな訳で、糖質制限ダイエットに理解をしてもらえるように「低糖質ダイエット本」を色々読んでもらって説明したところ、妻も本腰入れて協力してくれる事になりました(拍手!)。
ただ、条件を一つ出されまして「あまり神経質にならないように」と約束しました。
そんな妻が色んな種類のチーズを買ってきてくれました。
朝食に食べたのは「ミモレット」という味の濃いチーズ。
ひとくちめは「塩辛いなー」と思ったけれど、舌に残る後味が癖になりそう。美味です。
そんなこんなで妻が協力体制とってくれたお陰もあって、サラダが小洒落てきました。
レタスにブロッコリー、赤や黄色のカラーピーマン(≠パプリカ)やブロッコリースプラウトなどを綺麗に盛り付けて厚切りのハムを乗せたサラダを作ってくれました。
愛を感じます・・・
贅沢ですが、もう少しガツンとくるものが食べたい気持ちはあります。
例えばもっと憎々しいくらいの肉を!厚切りハムでも肉感が不足しているんです。
という訳で、昼食はサラダと昨夜の残り物のスパニッシュオムレツもどきをレンジでチンして食べました。
さて、この日は夫婦共通の友人が遊びに来るので、お茶うけのケーキを買いに近所のコージーコーナーへ。
友人の前で、「ダイエット中なので自分はケーキ食べません。気にせず召し上がってください」というのは失礼というものです。ちゃんと自分も食べるつもりで選びました。
低糖質ダイエット中にケーキを食べるなら「チーズケーキ」が一番マシであるとハウツー本に記されていたので、迷わず「チーズケーキ」を購入しました。
ちなみに、妻は和菓子を考えていた様だけど、それは勘弁してもらいました。
和菓子は炭水化物(糖質)を砂糖でコーティングしているようなものなので低糖質ダイエット中には鬼門らしいですね。
さて、チーズケーキを1口、2口食べてみると普段より甘く感じるのはどうしたことでしょうね。
「甘いものって美味しい。甘いものって素晴らしい。」
とはいえ、その2口を全力で味わって、残り(2/3)は妻に食べてもらいました。
まだダイエット開始3日目、ここで丸々1個食べると今後がグダグダになりそうですので自制しました。
夕食は妻が品目数と低糖質を考えて色々作ってくれました。
豚バラ肉を大根を甘辛い生姜タレで炒めたやつ
海藻のサラダ
揚げ出し豆腐に長ネギを乗せてオーブンで焼いたやつ
油揚げともやしのお味噌汁
西友で買った惣菜の「とんかつ(ロース)」
ダイエット本には「豆腐」を米の替わりにすると良いとありましたが、揚げ出し豆腐はしっかり食べた気になれて良いですね。
厳密に言えば、ドレッシングや調味料にも糖質が含まれていますが、そこにこだわるときりがありません。
ケーキも食べたし、満足した1日でした。
1日の食事と体重データ
朝食 | ミモレットチーズ キャンディーチーズ トマトジュース、紅茶 |
約180kcal | 約9g |
---|---|---|---|
昼食 | 厚切りハムのサラダ スパニッシュオムレツ(200g) 紅茶 |
約800kcal | 約22g |
夕食 | 豚バラ肉と大根の生姜炒め 海藻のサラダ 揚げ出し豆腐と長ネギ 油揚げの味噌汁 とんかつ(3キレ) |
約870kcal | 約30g |
その他 (間食等) |
チーズケーキ×1/3 | 約150kcal | 約6g |
1日合計 | 計測体重:95.6kg (前日比-0.4kg) |
カロリー: 2000kcal |
糖質: 67g |
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