今日からこの低糖質ダイエットも2ヶ月目に突入する。
それに併せて、1食事内容は1日の終わりにひとまとめにする事にした。
加えて、体重の増減（基本、朝起きて直ぐ計測）も一緒に記載する事にした。
土日の間に3回ほど「パンdeスマートミックス」でパンを焼いた。
この短期間に繰り返しパンを焼くと嫌でも成長する。
今使ってるドライイーストの場合、「小さじ1」とは実際のところ4gくらいが丁度いい・・・だとか、
電子レンジを使った発酵の時間は40秒くらいが一番ふんわり膨らむ・・・だとかね。
手際がよくなると「味」と「形」に拘る余裕が出てくるってもんだ。
レシピ本通りにやると、100gのミックスからパンが6つ出来る。・・・つまり土日で18個のパンを焼いたんだなぁ。
なんだかんだ、自分で作った方が味も美味しいし、より低糖質、減塩で作ることができる。世の中年男性方、意外とおすすめですよ。
1日の食事と体重データ
| 朝食 | 手作りソーセージパン×2、紅茶 | 約200kcal | 約8g |
|---|---|---|---|
| 昼食 | ブランパン(ローソン)、 バジルチキン、サラダ、 ジャンボフランク(ファミマ) |
約580kcal | 約11g |
| 夕食 | 手作りソーセージパン×2、 ジャンボフランク(ファミマ) |
約500kcal | 約13g |
| その他 (間食等) |
なし | 約0kcal | 約0g |
| 1日合計 | 計測体重:92.3kg (前日比-0.1kg) |
カロリー: 1280kcal |
糖質: 32g |
相変わらず、ローソンのブランパンとホットスナック食い過ぎだなぁ。
あと、摂取カロリー少ないな。空腹を覚えてるわけじゃなから良いんだけど、こんな数値じゃ低カロリーで痩せたのか、低糖質で痩せたのかよくわからなくなるのでもうチョット食べることを心がけるぞー
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